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Food, Travel

Gourmandie in die Töpfe geschaut

Diese Region im Norden Frankreichs „schmeckt“ einfach très bon. TradeTalk hat sich in diesem Sommer auf den Weg in die Normandie gemacht, als deren kulinarische Wahrzeichen die drei berühmten C’s – nämlich Cidre, Camembert und Calvados gelten. Bei unserer kleinen…

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Die feine Seite von New York

Das darf doch wohl nicht wahr sein! Ich stehe hier mitten in Manhattan pfeife, winke kurz mit der Hand, das habe ich mal in einem Film gesehen, und tatsächlich stoppt ein Yellow Cab direkt vor meinen Füßen. Ein paar Meter…

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Grand Hotel Villa Castagnola – Sterne über dem Tessin

Der Concierge merkt gleich, dass eine etwas stressige Autofahrt hinter uns liegt. Und er hat dieses gewisse Fingerspitzengefühl, den „Schalter“ in unseren Köpfen von jetzt auf gleich, von Spannung auf Wohlfühlen, umzulegen. Eben die feine Art eines Empfangschefs, die wirklich große Hauser mit Stil…

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Friedensglocke Normandie – Die Glocken von Cornille-Havard

TradeTalk hat die traditionsreiche Glockengießerei Cornille-Havard, in der heute noch zehn Glockengießer arbeiten, im normannischen Villedieu-les-Poeles besucht. Dass Villedieules- Poeles früher häufig auch als Stadt der „Tauben“ bezeichnet wurde, hat übrigens damit zu tun, dass die laute Arbeitsumgebung oftmals zur Taubheit…

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