Food

„Wer die Themen Wein und Spirituosen zu seiner Profession gemacht hat, kommt an der ProWein in Düsseldorf einfach nicht vorbei“, brachte Hans Werner Reinhard, Geschäftsführer der Messe Düsseldorf, das Phänomen ProWein auf den Punkt. Die ProWein überzeugte vor allem durch…

Farben, Lebensgefühl, Klima: Anne möchte nirgendwo anders auf der Welt leben. Nizza ist ihre Stadt. Ohne Zweifel,  die populäre Hafenstadt an der Cte d`Azur hat sehr viel zu bieten. Ganz besonders, wenn es um gutes Essen geht. Da setzt man…

von Dieter Knaut Freuen sich Feinschmecker im Frühjahr auf den ersten Spargel, so freuen sie sich im Herbst auf Pilzgerichte und später dann in den Gourmettempeln auf edle Wintertrüffel. Trade Talk hat sich im vergangenen Spätherbst unter die Pilztouristen im…

Auf den Kanaren weithin bekannt ist die Gourmetküche des “Isla de Lobos”, das Feinschmecker mit mediterranen Gaumenfreuden und Slow Food begeistert. Es wurde mit dem “Award for Best Canarian Gastronomy” ausgezeichnet und gilt als das beste Restaurant der Kanaren.

Die Tische beim Weinabend im Wirtschaftsclub waren voll besetzt. Aus gutem Grund: Saar-Winzer Roman Niewodniczanski hatte gar manchen edlen „Tropfen“ im Gepäck, als er Mitte Oktober  im Wirtschaftsclub über seine Liebe zum Saar-Wein und die Geschichte des Weinanbaus sprach.